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SCHALLERs OSTERBRATEN: LAMMKEULE

Lammbraten ... Noch nie gemacht? KeinProblem!

Hier gehts zu unserem Lieblings-Lammbraten-Rezept ...   Ran ans Lamm: es lohnt sich!

 

Dazu passt ganz wunderbar unser 2019 Spätburgunder Barrique. Ein gehaltvoller, gereifter Rotwein mit fein eingebundenen Holznoten, der das nötige Rückgrat zum deftigen Lammbraten mitbringt.

 

... aber auch zu einem saftigen Steak vom Grill oder zum Roastbeef passt unser Spätburgunder Barrique sehr gut ... natürlich auch noch nach Ostern! 

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REZEPT SCHALLERs OSTERBRATEN // LAMMKEULE JAMIE OLIVER (PDF)
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DAZU PASST . . .

ein kräftiger, gehaltvoller Rotwein. Meine Beiden Favoriten sind die 2016 CUVÉE II ROTtrocken - Barrique und unser 2019 HÖLLENPFAD BLAUER SPÄTBURGUNDERtrocken - Barrique

Weitere kulinarische Leckerbissen finden Sie unter AKTUELLES (News-Blog), in der Kategorie "REZEPTE".