Ob zur Kaffeetafel oder als Dessert mit einem edelsüßen Riesling... ideal im Sommer, da herrlich frisch dank Frucht und Säure. in Kombi mit einer Riesling Auslese, für mich nicht zu toppen. Ich könnte mich reinlegen.
Entgegen meinen ersten Befürchtungen, ist die Tarte recht fix gemacht und auch die Zitronencreme (das Lemon Curd) ist absolut kein Hexenwerk.
Unbedingt ausprobieren!
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