Im Weinberg · 13. März 2024
Der Rebschnitt zählt zu den wichtigsten Arbeitsschritten im Weinberg. Was genau hat es damit auf sich? Wie funktioniert das? Wie wirkt sich der Rebschnitt auf die Rebe und den neuen Jahrgang aus? Aber eins nach dem anderen ...
Im Weinberg · 12. März 2024
Der neue Jahrgang wirft seine Schatten voraus: Zeit für den Rebschnitt. Einer der wichtigsten Arbeitsschritte im Weinberg und entscheidend für die "heranreifende" Traubenmenge und -qualität. Reine Handarbeit! Maschinell können wir lediglich in ein paar nicht so steilen Lagen den Vorschnitt erledigen. Wie das aussieht, zeigen wir euch in diesem Blogbeitrag.
Im Weinberg · 27. Februar 2023
Auf den Rebschnitt folgt das Biegen und Binden der Reben. Ein weiterer sehr wichtiger Arbeitsschritt im Weinberg, im Verlauf des Weinjahres. Was bei diesem Arbeitsschritt mit der Rebe gemacht wird und warum, erfahren Sie hier ...
Im Weinberg · 01. September 2022
Sommer extrem: Was das Wetter mit den Weinberge und unserem Arbeitsplan macht, erfahrt ihr hier...
Im Weinberg · 13. Juni 2022
Freut euch auf Spätburgunder- und Grauburgunder-Nachschub aus unserer besten Lage, dem Höllenpfad.
Im Weinberg · 01. April 2022
Aktuell sprießt noch keine Knospe und bis zur Weinblüte sind es noch gut 2 Monate hin aber die Reben geben uns nach dem Rebschnitt, mit dem Rebenbluten bzw. den sogenannten Rebtränen, ein erstes Lebenszeichen. Was genau es damit auf sich hat, erfahren Sie hier ...